栗子焖鸭的做法步骤

2018-09-26 19:59:59  来源: 未知 标签:

  

  栗子焖鸭的做法步骤 制作于2018-03-26 分享栗子焖鸭的做法,让更多人知道

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食材明细
  • 鸭1500克
  • 栗子(鲜)200克
  • 盐15克
  • 料酒25克
  • 白砂糖10克
  • 酱油25克
  • 淀粉(玉米)10克
栗子焖鸭的做法详细步骤 1. 将鸭子从背部剖开,全天北京赛车pk10去大骨后洗净,切成长3厘米长的块,再用水氽一下,洗净; 2. 栗子去皮备用; 3. 将鸭放在锅内,加鸡汤盐、料酒、白糖、酱油,用大火煮开; 4. 放在小火上焖2小时,将栗子倒入,再焖半小时; 5. 将焖好的鸭块放在圆盘里,再用粟子围边; 6. 用原汤加淀粉勾成芡汁,淋入鸡油,浇在鸭块和粟子上即成。 栗子焖鸭的营养分析
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